Chahashanbe Suri est le festival persan Fire Jumping célébré le dernier mercredi de chaque année. Appelé «mercredi rouge», il est connu comme un jour de mauvais augure; par conséquent, le mardi soir précédent fait partie intégrante de Chahashanbe Suri. Les festivités du mardi sont l'occasion de chasser les mauvais esprits et de laisser passer agréablement le dernier mercredi.
Le festival coïncide avec Nowruz, le Nouvel An persan, avec des célébrations en Iran, en Azerbaïdjan, en Afghanistan et dans d'autres pays du Moyen-Orient. Ceux qui célèbrent ont beaucoup de temps libre pour rendre visite à leur famille et à leurs amis en raison de la fermeture temporaire de la plupart des bureaux et des écoles.
Pendant le Chahashanbe Suri, des aliments spéciaux sont préparés et distribués avec les plats les plus populaires : Ash Reshteh, une soupe de nouilles perse aux haricots et aux pois chiches, ainsi que Ghotab, une pâte sucrée fourrée aux amandes et aux noix. A côté de cela, on prépare un mélange de fruits secs, de pistaches, de pois chiches grillés, d'amandes, de noisettes, de figues et de raisins secs.
Il y a la croyance que la préparation et l'offre de ces aliments permettront de réaliser les souhaits. Les gens serviront leurs créations Chahashanbe Suri en commun, les offrant même aux passants, tout en gardant à l'esprit leurs espoirs et leurs rêves.
Bien qu'il ne s'agisse pas d'un festival à dominante religieuse aujourd'hui, Chahashanbe Suri impliquait plusieurs pratiques désormais obsolètes.
Fal-Gush : Les gens se cachaient derrière les murs et s'attardaient aux coins des intersections après avoir fait un vœu. Ils écoutaient les conversations des passants, et si le dialogue était positif ou optimiste, ils croiraient que leur souhait se réaliserait.
Falgoosh : Les jeunes femmes l'utilisaient souvent pour augmenter leurs chances de trouver un mari au cours de la nouvelle année. Ils se tenaient dans des coins sombres ou derrière des clôtures pour écouter les conversations des passants. Chaque conversation serait analysée, réinterprétant le dialogue du passant comme un conseil de vie pour la femme.
Aujourd'hui, Chahashanbe Suri suit des traditions similaires à Nowruz : les gens effectuent de vastes nettoyages de printemps, créent des figurines en argile d'humains et d'animaux décédés et tiennent des feux de joie.
L'aspect principal de Chahashanbe Suri est son arrière-plan spirituel. Historiquement, on pense que les esprits des ancêtres visitent les maisons de leurs familles pendant les vacances. Les enfants courent alors dans les rues, frappant des casseroles et des poêles avec des cuillères pour chasser le mauvais sort du dernier mercredi de l'année.
De nos jours, les festivals de feux d'artifice de Chahashanbe Suri ont lieu dans des endroits centraux alors que des foules de gens chantent et dansent jusqu'à minuit. C'est un festival d'unité, de couleur et d'espoir.
Le chant rituel Chahashanbe Suri :
Sorkhi-e à az man
Zardi-e man az to!
Donne-moi ta belle couleur rouge
Et reprends ma pâleur maladive !
Joyeux Chaharshanbeh Suri de la part de l'équipe Sarvin à vous et à votre famille !